Sedum - plante mellifère
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Le genre Sedum appartient à la famille des crassulacées et est composé de plus de 400 espèces de plantes succulentes que l’on retrouve à travers l’hémisphère nord. Les sédums peuvent être des plantes de rocaille ou de petits arbustes. Ils stockent de l’eau dans leurs feuilles et donnent des fleurs en étoile à 5 branches (parfois 4 ou 6). Ils ont généralement 2 fois plus d’étamines que de pétales.
Certains sedum ont été reclassés parmi les Hylotelephium.
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