La Berce de Caucase est le mastodonte de la famille. En deux années seulement, elle peut atteindre facilement 4 mètres de hauteur, avec des feuille de 1 mètre ou plus. Ses énormes inflorescences en ombelles attirent les insectes de toute part. Très impressionnante, la plante fut volontairement introduite dés 1900 dans les parcs et les jardins comme végétal remarquable. La mode passé, la Berce géante se naturalisa un peu partout, surtout dans le Nord de l’Europe, où elle est, hélas, considérée maintenant comme “plante invasive”. Malgré ses qualités mellifère et ornementale, la Berce de Caucase, plus encore que la Berce commune peut entrainer des brûlures de la peau en cas de contact suivi d’une exposition au soleil.

source text: Wikipedia
photo : Jan michael, rucher école Villa le Bosquet