Agriculteur toute sa vie, aujourd’hui en retraite, Joël Macrel continue à s’occuper de ses pommiers et de ses produits cidricoles biologiques, jus de pommes, cidre, pommeau et calvados. Pas de pommes sans abeilles, il y a tout naturellement des ruches sur l’exploitation.
Fin observateur de la nature, Joël s’est pris de passion pour les abeilles et l’apiculture. Après avoir fabriqué, étudié et pratiqué avec des ruches Dadant, Warré, rondes, horizontales kenyannes ou extensibles, … Il a opté pour l’horizontale à cadres Warré, à laquelle il a consacré beaucoup de temps et de réflexion pour sa mise au point.